秘鲁紫玉米酿威士忌获“世界最佳威士忌奖”

2022-10-08

   近日,在2022年纽约世界烈酒大赛(NYWSC)上,秘鲁“唐·迈克尔威士忌”(Don Michael)获得“世界最佳威士忌奖”,此款威士忌由秘鲁本土超级紫玉米“INIA601”制成。

 

  秘鲁《安第斯报》10月4日报道,“唐·迈克尔威士忌”又称“黑色威士忌”,其酒精度为45%,即将发布的高端版本的酒精度可达到58%。在NYWSC上,共有14款威士忌获奖,其中“唐·迈克尔威士忌”因其有利于健康的特性而拨得头筹,获得“世界最佳威士忌奖”。

 

  据悉,INIA601超级紫玉米由秘鲁卡哈马卡大区(Cajamarca)国家农业创新研究所研究员阿莉西亚·梅迪纳(Alicia Medina)培育,含有大量的花青素和抗氧化成分,有助于降低血压和胆固醇,还可预防各类癌症。

 

  专门研究烈酒的记者布拉德·贾菲(Brad Japhe)表示,“唐


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